The Cave è la proposta di enoteca contemporanea, dove il vino di qualità viene accostato alla birra in un inedito gioco di luci e specchi.
Nato dalla riqualificazione di un vecchio magazzino, The Cave – hybrid enoteca mantiene le caratteristiche architettonico-strutturali dell’edificio originale, portando un tocco contemporaneo grazie ai mattoni faccia vista intonacati in blu sapphire, e al soppalco con area lounge di degustazione.
Il punto di forza del progetto è rappresentato dalla boiserie Ecofusion del retrobanco, allestita con luci, mensole in vetro fumè e impianti di spillatura.